こんばんは！あやごんです。
今日は「最近ずっとカレーライス🍛を作っている」というお話です。
ここ2か月くらい、なぜかずっとカレーライスを作っています。私は特別「カレーが大好き！❤️」というタイプではなく、日本にいた頃は年に1回作るかどうか、というレベルでした。（もちろん、お母さんが作ってくれるカレーは大好きです！）
なぜ作り始めたのか自分でも覚えていませんが、カレーは一度にたくさん作れるし、冷蔵保存で5日ほど持つし、無心で作っても失敗しない。気づけば「カレー最高じゃん！！」となっていました。
毎日のように作っているので、ハウスメイトも私のカレーの話で笑っていました。私も釣られて笑ってしまいました（笑）
ただ、「毎日作ってるならこだわりが出てきたの？」と思われそうですが、そういうわけではありません。レシピはルウの箱の裏に書いてある通り！アレンジなしの、シンプルなカレーです。不思議なのが何回も作ってるのに、箱の裏のレシピは毎回確認しちゃうんですよね（笑）
この“カレーブーム”がいつ終わるのか、自分でも疑問ですが…今日もスーパーでカレールウを2箱買ってしまいました。これはきっとまだまだ続きますね！！
Good evening! This is Ayagon.
Today, I want to share a story: “I’ve been making curry rice non-stop lately.”
For the past two months, I’ve been cooking curry rice again and again. It’s funny because I’m not even the type who’s crazy about curry! Back in Japan, I would only make it once a year, maybe. (Of course, I absolutely love my mom’s curry ❤️)
I don’t even remember why I started making it, but curry is amazing—you can cook a big batch at once, it keeps in the fridge for about five days, and you really can’t mess it up even if you don’t think through the cooking process. Before I knew it, I was like: “Wow, curry is the best!!”
Since I cook it almost every day, my housemate listened to my curry story and just started laughing for no reason. I couldn’t help but laugh, too. lol
Now, you might think, “If you’re making it every day, don’t you have some kind of special recipe by now?” But nope! I still just follow the instructions on the back of the curry roux box—no fancy tweaks, just simple curry. The funny part is, even though I’ve made it so many times, I still check the back of the box every single time. lol
I have no idea when this “curry boom” will end, but… today I bought two more boxes of curry roux at the supermarket. Looks like it’s going to continue for a while!
